01La terrasse
Parasols à franges, stores rayés, tables rondes en marbre. L’endroit idéal pour déjeuner au soleil et regarder passer la place.
La maison
Le restaurant
Une brasserie méditerranéenne sur l’une des plus belles places de Nice. Ouverte du premier café aux derniers verres.
L'esprit NŌVA Sur la place, au soleil,
Sur la place, au soleil,
du matin au soir.
NŌVA occupe l’angle de la place Magenta, en plein Carré d’Or. Sous les stores rayés, une soixantaine de couverts en terrasse regardent passer le quartier. À l’étage, des banquettes profondes et des boiseries : une brasserie contemporaine où vous vous sentez tout de suite bien.
La cuisine est méditerranéenne : des produits frais travaillés simplement, un vrai coin pâtes, du poisson du jour. Et cette habitude bien niçoise de faire durer les repas.
- 9h Premiers cafés
- 23h Derniers verres
- 7j/7 Sans interruption
En vidéo Trente secondes
Trente secondes
place Magenta.
La terrasse un soir d'été, la salle qui se remplit, le service qui va et vient. Le plus simple, pour se faire une idée avant de pousser la porte.
Réserver une tableTrois ambiances, une même adresse
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02L'étage
Banquettes vert profond, cadres dorés, rideaux de velours et lumière douce. Vous y dînez au calme quand la place s’endort.
Le bar
Miroirs, bouteilles alignées et cocktails préparés devant vous. Vous passez pour un verre, vous restez souvent dîner.
Du matin au soir, à votre rythme.
La lumière change, l'ambiance aussi. Vous, vous restez à la même table.
9h — 11h30
Petit-déjeuner
Viennoiseries, œufs, granola maison, jus pressés et cappuccino sur la terrasse qui s’éveille.
12h — 15h
Déjeuner
Salade niçoise, linguine carbonara, formule entrée + plat à 19 €. Rapide quand il faut, jamais expédié.
17h — 20h
Apéritif
La spritzothèque, les planches à partager, la pinsa à la truffe. L’heure préférée de la place Magenta.
19h — 23h
Dîner
Entrecôte Black Angus, loup grillé en portefeuille, risotto aux gambas — et un tiramisu à partager.
L'équipe Ceux qui font
Ceux qui font
la maison
Une équipe qui connaît ses habitués par leur prénom et qui prend le temps de vous conseiller. C’est ce qui revient le plus souvent dans les avis : l’accueil, le sourire, un service attentif qui ne vous presse jamais.
Privatisation
L'étage, rien que pour vous
Une salle indépendante et modulable, écran et vidéoprojecteur inclus. Séminaires, déjeuners d'équipe, anniversaires.